5月12日，2024年山西省全民营养周主题宣传活动启动仪式暨妇幼营养实用技能培训会在山西省儿童医院成功开幕。活动邀请山西省科学技术协会党组成员、副主席王继龙，山西省卫生健康委药政食品处处长张朝华，山西省儿童医院（妇幼保健院）院长康文娟，山西省营养学会理事长、山西医科大学教授邱服斌等相关部门领导出席启动仪式。

　　邱服斌围绕《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、第五条“少盐少油，控糖限酒”进行重点讲述。

　　康文娟指出，全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）计划》《国民营养计划（2017-2030年）》的重要措施，山西省儿童医院将围绕主题、聚焦重点、打造品牌、注重效果，让科普宣传更加走心和入心，让“一老一小”享受到更多的关心和暖心。

　　张朝华表示，举办全民营养周、中国学生营养日主题活动，就是要倡导、引领、普及和发展全民健康生活方式、健康保障策略、健康服务模式，营造全民健康环境，将健康融入所有政策，全生命周期保障全体人民身心健康。

　　王继龙强调，“全民营养周”体现了国家各部门和社会各界对健康的关注度，以科学界的名义号召和凝聚营养健康专业人员，汇集社会力量，在统一的时间，以统一的声音，传播正确的知识，纠正误导，传播营养正能量。

　　启动仪式结束后，现场举办了营养科普、营养咨询、趣味互动等活动。