近日，沈阳街头，一阵急促的120警笛声划破午后的宁静。皇姑第三分中心薛鹏急救小组正飞驰在执行任务的途中——一位老人因气道异物梗阻命悬一线。

　　在赶往现场的途中，急救人员始终保持着与家属的通话。电话那头是慌乱无措的哭声，这边是沉稳专业的指导：“请从背后抱住他，一只手握拳，抵在肚脐上方……”即使飞驰在救援路上，生命的守护早已开始。

　　现场情况比预想的更为严峻。因家属身体瘦弱，海姆立克法操作效果不佳，老人呼吸困难加剧，意识逐渐模糊。时间就是生命！急救小组立即投入战斗：放平患者、规范实施心肺复苏。在紧张抢救的同时，医生快速询问病史得知，患者患有脑血管病后遗症，正是在就餐时突然意识不清。

　　可视喉镜下，真相大白——一块拇指大小的牛肉阻塞了气道。当异物被成功取出，护士也已建立静脉通路。随着药液滴注，奇迹出现了：患者神志转清，呼吸心跳恢复，血氧回升——复苏成功！

　　这场看似偶然的意外，在急救医生眼中却是可以预防的必然。对于吞咽功能障碍的脑血管病患者而言，每一口食物都可能暗藏风险。

　　守护生命，从每一口食物开始。预防永远优于急救。照护脑血管病老人，这三个“必须”要牢记：

　　食物处理必须精细化。肉类应切成0.5厘米以下的小丁，或打成肉糜后搭配粥、软面条等易吞咽食物。切记避免汤圆、坚果、年糕等黏性食物，这些食物极易黏附气道。

　　进食姿势必须正确。保持坐位或半坐位，切勿躺着进食。喂食要慢，每喂一口都要确认吞咽完成再继续，切忌“赶时间”式喂食。

　　家庭必须掌握急救知识。海姆立克法是应对气道异物最有效的急救方法，每个照护者都应熟练掌握。

　　在院前出诊中，因“小疏忽”导致“一口饭夺命”的悲剧时有发生。对脑血管病老人来说，精心呵护每一口食物，掌握正确的预防和急救方法，才是守护生命最坚实的“防护墙”。

　　这场与时间赛跑的救援，不仅展现急救人员过硬的专业素养，更提醒我们：在医疗服务的每一个环节，预防与救治同等重要。高品质的医疗服务，既体现在危急关头的专业施救，也蕴含于日常生活中的细致关怀。

　　作者：杜姝

　　来源：沈阳急救中心

　　编辑：张姝丹 孙哲

　　校对：陈泽明

　　初审：门正昆

　　审核：崔乐文